体验大学课程，规划人生蓝图

——北京市三里屯一中“生涯体验”课程纪实

针对中学生的专业选择和职业发展，我校高中部坚持开展面向全体学生的“职业生涯教育”课程。继上两周请专业人士班级专题讲座活动之后，我们于2019年12月17日下午组织非毕业年级学生分成两批，分别走进北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院和北京工商大学嘉华学院，体验这两所学校的特色课程。

考虑学生兴趣，德育处提前联系两所学校，进行课程设计的沟通，并设置分组，请学生按照自己的意愿，选择想要体验的专业课程。本次中瑞酒店管理学院设立了五个相关课程、嘉华学院设置了四个特色课程，供学生们学习和体验。

在中瑞，招生办刘勇主任不但为学生们简要的介绍了他们的专业培养体系和就业出口，明确了胜任相关工作所需要的专业技能与态度，以及未来的就业前景和发展空间，还为学生当前应该如何选科、如何充分挖掘综素平台的功能为高招助力等提出策略性建议。

之后学生们体验到了既专业、又色香味俱全的课程。咖啡师组，学习了咖啡制作基础知识并动手体验制作咖啡；调酒师组通过品鉴葡萄酒和亲身制作一款鸡尾酒，体验这个职业所需要的专业素养与能力；营养师组跟着导师，一边了解食材的不同特点与等级，一边学习如何制作一款具有营养价值的菜品；品茶师组，跟随导师学习中国茶艺的理论并炮制一杯中国茶；外事商务组通过西餐礼仪的学习，体悟作为一名外事人员，应具备怎样的个人素养，如何沟通与表达。

在嘉华校方领导沈勇校长介绍了学校情况，秦艳梅院长介绍了本次体验课程的设计理念。之后，学生按照分组参与不同的课程。

“投资初体验”组，通过对10万元模拟现金作一年投资的活动体验，学习和感受投资的理论与原则；“投资和资产配置”组，则通过对100万进行投资与配置的两个案例讨论，去了解投资、资本与资产配置；“股票交易”组，通过模拟股票交易让学生感受财富增值和亏损，感受金融投资需要具备专业的、系统化的知识体系与训练；“企业经营决策” 组，通过引导学生在ＥＲＰ沙盘模型上完成企业各项经营决策和运作，引导学生将学习企业财务管理、会计核算、运营管理和市场营销等知识并进行综合应用。

学生们表示：通过此次活动，切身体会到了不同专业的需要具备的专业素养与能力，为他们选择未来专业、职业的选择提供了重要的参考。我校将继续开展此类活动，帮助学生了解不同的专业，提升学生的生涯成熟度和生涯决策能力。